Naked cake matrimonio: la torta nuziale più di tendenza per le cerimonie del 2024. Se stai pianificando il tuo matrimonio nel 2024 e sei alla ricerca di un'opzione di dolce che sia tanto di tendenza quanto deliziosa, allora la naked cake potrebbe essere la scelta perfetta per te. In questo articolo scopriremo perché la naked cake è diventata così popolare tra le cerimonie nuziali di quest'anno e ti forniremo ispirazione e consigli su come includerlo nel tuo grande giorno.
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Cos'è una Naked Cake?
Una torta nuda ma non spoglia. Anche se la traduzione letterale è proprio “torta nuda”, non possiamo di certo affermare che la naked cake sia un dolce povero! La sua denominazione, infatti, deriva dal fatto che non presenta alcun tipo di rivestimento esterno, quale panna, glasse varie o pasta di zucchero. In questo modo l’aspetto risulta essere decisamente essenziale, ma allo stesso modo curatissimo nei dettagli: senza coperture ogni minima imperfezione sarebbe infatti ancora più visibile! Nello specifico si definisce come naked cake quella torta a strati che lascia intravedere le diverse farciture e consistenze al suo interno, con una scrupolosa attenzione alle rifiniture e all'assemblaggio del dolce in sé.
Equilibrio e precisione sono quindi i punti fermi che un pasticcere deve saper sviluppare per la creazione di queste torte nude: ogni strato può presentare lo stesso spessore e diametro, a mo' di torre, o può andare riducendosi via via creando la classica struttura della torta a piani verticale. Le farce, inoltre, potranno essere di diversi gusti per ogni piano, ciò che conta sarà la bravura del pasticcere nel creare un insieme di sapori bilanciati e in armonia tra loro.
Quali decorazioni scegliere per la naked cake?
Inizialmente abbiamo descritto la naked cake come una torta nuda ma non spoglia, ma cosa significa di preciso? Il punto forte di questo dolce risiede senza dubbio nella sua essenzialità che lascia spazio però a una precisa scelta dei dettagli e delle decorazioni.
Generalmente, la torta nuda viene utilizzata per i matrimoni country o shabby chic, dove le atmosfere più naturali e poco pretenziose sovrastano l’intero ambiente. Quali decorazioni scegliere dunque? Sì a cascate di frutti di bosco, more, mirtilli, ribes e lamponi, che con le loro raffinate sfumature rosso rubino donano un tocco di colore al dolce senza romperne la linearità. Per un ricevimento avvolto in un'ambientazione campestre e immersa nella natura, invece, non rinunciate all'utilizzo di fiori freschi, soprattutto in primavera. Rose e piccoli boccioli dai toni rétro vestiranno con una misurata nota vintage la vostra torta nuziale nuda!
Il momento del taglio della torta rappresenta il culmine di ogni ricevimento nuziale, un momento che unisce romanticismo, emozione e divertimento. Il team de La Terra degli Aranci è pronto ad assistere gli sposi nella scelta della torta nuziale, offrendo la consulenza di cake designer esperti e qualificati. Ogni creazione è unica e personalizzata, riflettendo i colori, i sapori e le atmosfere del matrimonio. Dalle torte a più piani decorate con fiori, alle creazioni a forma di cuore guarnite con fragole e lamponi, le proposte sono varie e ispireranno sicuramente le preferenze degli sposi. Tutto è realizzato con cura da uno staff di pasticcieri collaboratori esperti.
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